Genuss

Spekulatius-Mascarpone-Torte ohne Backen – mit Sauerkirschen oder Mandarinen  Was wäre die Weihnachtszeit ohne süße Köstlichkeiten!? Ich liebe es zwar zu backen, aber manchmal muss es schnell und unkompliziert gehen (lest hierzu gerne auch meinen Beitrag „So kommen wir mit 50plus entspannt durch die Weihnachtszeit„). Dann ist diese leckere Spekulatius-Mascarpone-Torte ohne Backen genau das Richtige. Egal, […]

Mädels, ich muss euch etwas gestehen: Ich liebe Kuchen! Am liebsten selbstgebacken mit viel Teig, Obst und etwas Schlagsahne darauf. Mmh…lecker!!   Meine größte Leidenschaft unter den Obstkuchen ist der Pflaumenkuchen, auch Zwetschgenkuchen oder Zwetschgendatschi genannt. Egal, ob mit oder ohne Streuseln – aber niemals ohne Schlagsahne – dafür sterbe ich! Für mich ist er der perfekte